ФАВОРИТ АПРЕЛЯ – ЗУППЕТА ФРУТТО ДИ МАРЕ

27.04.2016 - 08.05.2016

ФАВОРИТ АПРЕЛЯ – ЗУППЕТА ФРУТТО ДИ МАРЕ

Ресторан Fish House предлагает гостям попробовать суп Зуппета Фрутто ди Маре – традиционное блюдо итальянской кухни. В апрельском рейтинге гостей в меню «Супы» Зуппета Фрутто ди Маре занимает почетное Первое место.

Основой авторского Зуппета Фрутто ди Маре от шефа ресторана Fish House является рыбный бульон, в котором готовят, предварительно обработанные и нарезанные, петушки (вонголе), кальмары и каракатицы, креветки, гребешки, петушки Фазолари, мидии в раковинах, небольшую толику помидор пилатти, отчего суп приобретает красный цвет. Затем сюда добавляют сливочное масло, сыр Филадельфия, спассерованные в горячем оливковом масле, лук и чеснок, кладут зелень, и уже по вкусу сахар, соль и молотый черный перец. Все это, конечно же, не обходится без добавления секретной авторской приправы, состав которой шеф-повар Олег Христенко держит за семью замками.

Зуппета Фрутто ди Маре гости ресторана всегда заказывают, когда хотят не только испытать удовольствие от вкуса всего спектра морепродуктов, входящих в его состав, а и получить визуальное удовольствие от подачи. Ведь это не обычный суп, а настоящий гастрономический шедевр, который венчает меню известнейших ресторанов мира.

Наш адрес: проспект Бажана, 1 Е. Ориентир – Торговый центр Appetite.

Ресторан Fish House – Мы готовим вкуснее, чем другие!

Самые вкусные новости киева тут

Только самое интересное и никакого спама!